Сведения
об обр
азовании:   Калу
жс кий т ех
нику м пищ
евой пр
омыш ленност и,

1982- 1986г, т ех
нолог х лебопекар
ного пр
оизводст ва Дополнит
ель ное
обр азование:   Курс "Поль
зоват ель ПК" - март 2004г. курс "Повыш
ения квалиф
икац ии" Повар 5 р азря
да.- декабрь 2002г. курс" Английс
кий я зы к 1 ур
овень" ф евр
аль 2009г.

я нварь 2008 ?? ? декабрь 2014 ( 7 лет) Должность&# 58; Менеджер х олодного ц ех а, Шер
еметь ево Компания&# 58; ООО "Аэр о- Фу д Кейт
ер инг" Обя
занност и&# 58; Упр
авление р абот
ой х олодного, кор
енного и ц ех а комплект
ац ии. Планир
ование и контр
оль пр
игот овления
борт ового
пит ания
для авиакомпаний. Контр
оль за
подгот овкой р абоч
их мест с оглас
но уст
ановленных ст
андарт ов. Расст
ановка с отру
дников с оглас
но с менному
заданию на р абоч
ие мест а для
вы полнения
плана. Своевр
еменно вношу
необх одимы е корр
ект ивы. Ведение т абеля уч
ет а р абоч
его вр
емени с отру
дников, пр
овер ка
отч ет
ов бр
игадир ов ц ех
ов по
пр одвижению и контр
олю р асх
ода пр
оду кт
ов пит
ания. Обуч
ение новых с отру
дников. декабрь 2014 ?? ? по
наст оящ
ее вр
емя ( 9 месяц
ев) Должность&# 58; Менеджер
пекар ни Компания&# 58; ООО "Алы е парус а", Долгопру
дны й Обя
занност и&# 58; Упр
авление р абот
ой с отру
дников в пекар
не. Контр
оль за с облю
дением т ех
нологич ес
кого пр
оц есс а пр
игот овления х лебобу
лоч ных
изделий. Отс
леживание ср
оков годност и пр
оду кц
ии на
витр ине, ежедневная
пр овер
ка ц енников. Пр ием сырья, р абот а с пост
авщ иками и доку
мент ами. Спис
ание пр
оср оч
енной пр
оду кц
ии.

Могу
организовать работу сотрудников в цехе, отделе.Умею
людей заинтересовать и убедить, что
нужно работать
именно в этой
компании.По натуре трудоголик, могу
заменить любого сотрудника, которые у меня в подчинении, если тот
не вышел
на работу.Прислушиваюсь к мнению
других, к критике со стороны руководства
отношусь с пониманием.